L’Italie est la terre de mon père, celle où vit encore une bonne partie de ma famille et où j’ai passé toutes mes vacances d’été. Sa culture gastronomique est riche et variée. J’ai souhaité partager mes coups de coeur italien avec vous, en ouvrant Il Panino, un restaurant de type cuisine de rue Italienne ou plus connu sous le nom de Italian Street Food : des préparations rapides, simples, nourrissantes et peu coûteuses.
Ayant obtenue mon diplôme de cuisinière en 2009, je me suis dirigée vers un commerce de bar, petite restauration de 2011 à 2018 et me voici installée depuis le 26 novembre 2019 à Annecy, face au centre commercial COURIER.
Je vous accueille du mardi au samedi de 11h30 à 18h00.
Au plaisir de vous retrouver,
Santina
De 3,50€ à 8€
Salades
Focaccia maison
Sous forme de sandwich
Lasagnes
Boeuf et ricotta ou boeuf et mascarpone
Casatiello Napoletano
Sorte de pain renfermant de la charcuterie et du fromage
Polenta
Différentes recettes vous sont proposées avec des variétés de fromages et de légumes qui changent suivant l’inspiration
Gratins d’aubergines
à la mozzarella
Polpette
Fameuses boulettes de viandes de boeuf (recette napolitaine)
Frittata di pasta
Omelettes de spaghetti agrémentées de charcuterie et de fromage
Tigelle di modena
Petits pains chauffés sur une pierre de cuisson garnis de charcuteries et de fromages
Arancini
Boules de riz farcis, panées d’une chapelure croustillante
Tiramisu
Panna cotta
Glaces siciliennes
Vendu à la bouteille ou au verre.
